Après une enfance passée sur le Causse Méjean, Lorraine Ravillon part vivre pendant cinq ans en Angleterre.

C’est en 2019, qu’elle décide de rejoindre son village d’enfance où sa mère exploite depuis une dizaine d’année une buvette dans le village de Cassagnes, idéalement située sur les chemins de randonnées. L’entrepreneuse a envie de faire perdurer ce lieu pour offrir un moment de partage aux randonneurs, touristes et locaux.

Bénéficiaire des minimas sociaux, elle est orientée rapidement vers France Active Airdie-Occitanie pour travailler son projet de l’idée, jusqu’au lancement. « Je me suis sentie valorisée, écoutée et conseillée, sans ces aides, je n’en serais pas là aujourd’hui. ». Lorraine Ravillon, impliquée dans son projet, et à l’écoute des conseils, construit progressivement ses outils de pilotage et son plan d’action. C’est avec le soutien inconditionnel de sa mère qu’elle démarre finalement son activité en juin 2023.

Elle nous confie alors « Mentalement, physiquement et financièrement, je m’épanouis. »

Lorraine est très créative et a beaucoup d’idées : « Je veux tester de nouvelles choses, comme une programmation de concerts ou encore des ateliers d’astrologie ». Partage et convivialité sont les maîtres mots de ce projet.

En attendant, que vous soyez randonneur ou simple curieux, retrouvez le chaleureux sourire de Lorraine derrière son comptoir, tous les jours des vacances de Pâques à fin septembre, elle se fera un plaisir de vous faire goûter des produits locaux dans un cadre bucolique.