Rodi et son mari Thomas, tous deux originaires de Tessalonique en Grèce, ont toujours travaillé dans le milieu de la restauration. Après plusieurs années à Pézenas, ils ont souhaité ouvrir leur propre restaurant.

Le couple a rapidement su faire face aux difficultés liées notamment au fait de trouver un local et à faire face, en tant qu’expatriés, à la bureaucratie française.

Ils ont finalement tenu bon et ont ouvert, pendant l’été 2021, leur propre restaurant où ils régalent leurs clients de spécialités typiquement grecques.

France Active Airdie-Occitanie leur a permis de commencer leur activité avec plus de sérénité grâce à un prêt de trésorerie au démarrage, et surtout, grâce à l’obtention de la Garantie Egalité Femme, qui a permis de faire effet de levier pour débloquer le prêt professionnel.

Aujourd’hui, Rodi et Thomas on réussi à développer une clientèle fidèle dont les retours sont plus que positifs. Ils proposent de nombreux plats réalisés à partir de produits frais et locaux, en plus de produits directement importés de Grèce.

Si vous passez pas Pézenas, les deux entrepreneurs vous y accueilleront avec plaisir tous les jours midi et soir (sauf le jeudi), pour vous faire voyager le temps d’un repas.