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Ferme Copain Cochon

Rencontre avec Lennert VANDENBROECK

Ne jamais lâcher, continuer pas à pas

Ferme Copain Cochon : un projet qui a du cœur

Salza (11)
Elevage biologique porcin et ovin en plein air intégral

Couple plein d’énergie, passionné par le vivant et porté par l’envie de faire leur part, Zoé et Lennert ont construit pas à pas un projet qui leur ressemble : une ferme agro-écologique valorisant l’élevage de cochons et de brebis en vente directe

Le parcours d’installation de ce couple franco-belge n’a pas été un long fleuve tranquille. Les multiples péripéties administratives, bancaires, foncières n’ont toutefois pas atteint leur forte motivation et détermination et leur ont même permis, au fur à mesure, de faire évoluer leur projet vers sa meilleure forme grâce au soutien local et aux conseils des structures d’accompagnement..

La ferme « Copain Cochon » existe depuis janvier 2024 et propose de la viande biologique de porc et d’agneaux élevés avec amour en plein air intégral entre les bois de chênes et les landes.

La volonté du couple de mettre en pratique la formule « du champ à l’assiette » se traduit par de la vente directe sous forme de colis, de charcuterie à la coupe ou de viande grillée sur les marchés.

Le projet a bénéficié d’une DJA (Dotation Jeune Agriculteur), d’un prêt bancaire pour l’achat de foncier et de deux prêts d’honneur : 8000€ de la Fondation Raoul Follereau et 16000€ de France Active Airdie Occitanie sous forme de FIA. Ces financements ajoutés aux soutiens financiers familiaux ont permis à la ferme de voir le jour en couvrant l’achat des animaux et du matériel de démarrage mais également en constituant une trésorerie indispensable au lancement de ce type d’activité.

 

Longue vie à ce projet vertueux !

A bénéficié de

D'un FIA

En 2023

Un prêt d'honneur de

16 000 €

A été soutenu par

France Active Airdie-Occitanie,  Crédit Mutuel & Fondation Raoul Follereau 

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