Une boutique paysanne à Carcassonne
La Borieta
Boutique de l’association Nous Paysans
Pour créer son activité, il est nécessaire de savoir se faire bien accompagner.
CARCASSONNE 11 000
Boutique de producteurs
A Carcassonne a émergé une initiative portée par un collectif de paysannes et de paysans déterminés à créer une alternative à la commercialisation traditionnelle de leurs produits issus de fermes biologiques situées dans un rayon de 100 km autour de la ville. Cette initiative, c’est La Borieta, une boutique de producteurs tenue par les producteurs de l’association Nous Paysans. Ces derniers ont en effet rapporté que la vente directe ainsi que l’accès aux marchés en plein air demandaient énormément de temps et d’énergie. C’est ce constat qui a conduit à la création de la boutique.
L’idée de créer cette activité a pris forme après une première initiative réussie en collaboration avec l’association Les Epicentres. C’est alors que les producteurs et productrices ont progressivement mis en place un modèle de vente collective en se relayant pour tenir des permanences dans une boutique fixe.
La clientèle de La Borieta est principalement composée de particuliers résidant dans l’aire urbaine de Carcassonne. S’ils ont réussi à se forger une clientèle de base fidèle, la réussite de la boutique a cependant dû faire face à de nombreux défis. En effet, les membres de l’association ont dû s’investir massivement pour que la boutique fonctionne, ce qui a engendré une surcharge de travail importante pour les producteurs.
Aujourd’hui, leur défi réside donc dans la consolidation du fonctionnement du groupe et dans la réduction de l’impact en termes de temps de travail. Néanmoins, le collectif reste déterminé à évoluer et à s’adapter en permanence. Ce projet entrepreneurial est un excellent exemple de réussite ancrée dans des valeurs sociales et environnementales forte.
Ont bénéficié
d’une Garantie Impact sur un prêt de 88 000 € du Crédit Agricole du Languedoc à hauteur de
38 %
Ont bénéficié
d’un prêt FRIS de
40 000 €
Ont été accompagnés par
France Active Airdie-Occitanie
2019
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Des vêtements à partir de déchets textiles
Salomé Manzo
APRÉ
J’ai créé la marque APRÉ pour, à mon échelle et petit à petit, participer et aider à faire évoluer ce système destructif de notre écosystème.
FLORAC 48 000
Marque française artisanale de vêtements à partir de déchets textiles
Salomé Manzo, une jeune entrepreneuse originaire de Lozère, incarne la fusion entre la passion pour la mode et l’engagement environnemental.
Pendant sa formation à l’école Duperré (Paris), elle tisse des liens avec l’atelier Tuffery à Florac, une entreprise française réputée pour la fabrication de jeans : « J’ai eu l’occasion de créer une première collection avec le soutien de l’atelier Tuffery, et j’ai eu envie d’aboutir mes recherches pour créer le concept et la marque APRÉ ».
C’est ainsi que sa marque est née, des vêtements réalisés à partir de chutes de tissu s’inscrivant dans le mouvement de la slow fashion. Contrairement aux collections saisonnières, APRÉ propose une approche sur mesure, avec des ventes uniquement sur commande. Ses créations s’adaptent aux contraintes des matières à recycler, inversant ainsi le paradigme traditionnel.
Elle rencontre France Active Airdie-Occitanie pour le financement de son entreprise durant l’été 2022 : « J’avais du mal à me projeter sur les chiffres, cela m’a aidé à professionnaliser mon projet. Aujourd’hui j’utilise le plan de trésorerie que l’on a vu en atelier collectif. J’apprécie la transmission d’appels à projet comme le Challenge jeunes ». Grâce à la prime jeune Accès + et à un prêt à taux zéro, elle a pu investir dans du matériel professionnel et aménager son atelier.
A bénéficié
d’une Garantie Egalité Territoire sur un prêt bancaire de 2 000 € du Crédit Agricole du Languedoc à hauteur de
80 %
A bénéficié
de l’accompagnement Accès+ et d’une Prime Jeune de
3 000 €
A été accompagnée par
France Active Airdie-Occitanie
2022
Facebook
Instagram
Tiktok
Site Internet
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Une chèvrerie en Lozère
Véronique Giaccobi
La Ferme de Ninie
Malgré toutes les difficultés de ce qu’est l’élevage, je me sens bien et dans mon élément, j’aime partager ce que je fais, vive la liberté !
SAINT ANDRÉ DE LANCIZE 48 240
Fabrication et vente de fromage de chèvre, balade avec les chèvres
Après une carrière de cheffe de cuisine, en 2009, Véronique Giaccobi vient s’installer en Lozère et entame une reconversion professionnelle dans le domaine agricole. Elle suit alors une formation à Florac puis décide de s’installer progressivement en élevage caprin fromager en 2013. L’aventure démarre avec un premier cheptel de 14 têtes, et Véronique se lance dans la fabrication de fromages de chèvres.
Elle rencontre alors France Active Airdie-Occitanie pour financer la création de sa chèvrerie et de sa fromagerie. Plus tard, en 2018, afin d’améliorer ses conditions de travail, France Active Airdie-Occitanie lui prêtera à nouveau pour acheter un véhicule. C’est finalement en 2022 qu’elle construit une chèvrerie plus grande, grâce à un nouveau prêt à 0% accordé par notre association. « C’est un soutien sans faille et sur le long terme, 10 ans après l’Airdie est toujours là, à mes côtés. »
Depuis, Véronique est à la tête d’un joli petit troupeau d’une quarantaine de bêtes. « Il faut être volontaire, quand on veut, on peut, c’est grâce à mon fort caractère que j’en suis là aujourd’hui ».
Amoureuse de la nature et de « ses filles » comme elle les appelle, vous pouvez retrouver Véronique sur les marchés de St Privat de Vallongue ou de St Martin de Boubaux en été, et dans le Gard à Manduel hors saison, elle se fera un plaisir de vous faire goûter ses fromages. Et pour les sportifs, elle vous accueille également pour une randonnée avec ses chèvres dans la montagne Cévenole. N’hésitez pas à venir partager un moment insolite en la contactant au 06 08 36 88 05.
A bénéficié
d’un accompagnement renforcé des bénéficiaires du RSA depuis
2013
A bénéficié
d’un financement à l’initiative agricole d’un montant de 8500 € en 2013, de 1000 € en 2018 et de 8000 € en 2022 à taux
0 %
A été accompagnée par
France Active Airdie-Occitanie
2013, 2018 et 2022
54 000 €
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Un créateur de contenus à Béziers
Lucas Rigaud
E18 Studio
Être entrepreneurs, c’est se lancer dans un activité prenante qui vous engage vous et votre entourage, tout en vous offrant la possibilité de vous exprimer pleinement.
BÉZIERS 34 500
Création de contenus : photos, vidéos, reportages pour les entreprises et conseil
Avant de se lancer dans l’entrepreneuriat, Lucas Rigaud a acquis une solide expérience en tant que designer, graphiste et responsable photo-vidéo au travers de divers postes dans plusieurs entreprises. En octobre 2020, il prend la décision de quitter son emploi pour réaliser son rêve d’entrepreneur. Il rachète alors une partie du matériel de son employeur et se lance dans son nouveau projet de création de contenus audiovisuels et de formation.
Depuis plus de 10 ans maintenant, Lucas Rigaud entretient sa passion pour l’art et la vidéo qui le pousse à offrir un travail de qualité à ses clients. Ce travail, il le propose principalement aux entreprises Biterroises et d’Occitanie via sa société E18 Studio.
Depuis peu, l’entrepreneur propose en parallèle de son activité, des formations liées à ses domaines d’expertise.
Lucas Rigaud accompagne tous types d’entreprises, allant d’un tatoueur local à une PME à dimension internationale dans la gestion de leur image, ainsi que dans la vise en avant de leurs produits et services.
Le financement de France Active Airdie-Occitanie lui a permis de renforcer sa trésorerie de démarrage et d’obtenir plus aisément un accord de sa banque pour effectuer un prêt.
A bénéficié
d’une Garantie Emploi sur un prêt de 15 000 € du Crédit Agricole du Languedoc à hauteur de
65 %
A bénéficié
d’un Prêt d’Honneur Solidaire de
4 000 €
A été accompagné par
France Active Airdie-Occitanie
2021
54 000 €
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Une entreprise de savons écoresponsables
La Savonnerie Circulaire
SARL créée par Alliny Ferreira-Naves et Anne-Cécile Vain
L’entrepreneuriat est une épreuve de marathon, il faut avoir de l’endurance pour persévérer malgré les coups durs.
MONTPELLIER 34 000
Production de savons ménagers locaux 100% naturels en économie circulaire
Alliny, docteur en chimie, a commencé il y a quelques années à recycler ses huiles et fritures ménagères pour fabriquer son propre savons, comme le faisait déjà sa grand-mère au Brésil. A son arrivée en France, elle était bien décidée à créer une entreprise pour donner plus de sens à ses compétences en chimie et accomplir des services concrets pour la société. Anne-Cécile a quant à elle une formation fondamentale en agronomie, microbiologie et écologie. Elle est convaincue qu’une meilleure gestion des ressources, notamment organiques, permettra de tendre vers un système de production durable.
De leur belle rencontre et de leur incubation à Alter’Incub naît, fin 2022, la SCOP Navain et marque « La Savonnerie Circulaire ».
Aujourd’hui installée dans les ateliers de Réalis, l’entreprise recycle les huiles de friture collectées auprès de restaurateurs montpelliérains et les mélange à de la soude ou de la potasse pour en faide du savon ménager sous diverses formes. Vous pourrez y retrouver du savon solide pour la vaisselle, des paillettes pour la lessive et des produits multi-surfaces pour le reste de la maison.
Ces huiles seraient très polluantes si elles étaient renvoyées dans les eaux usées ou en déchetterie. Mais nettoyées par un procédé unique mis au point par l’entreprise, elles entrent dans une démarche vertueuse. La fabrication d’un produit local, 100% naturel, en économie circulaire et avec un minimum d’emballage (solide sans packaging superflu et liquide en vrac), pour satisfaire tous les consommateurs responsables.
Ont bénéficié
d’un Prêt FRIS d’un montant de
15 000 €
Ont bénéficié
d’une Garantie Egalité Femme à hauteur sur un prêt de 60 000 € de la Banque Populaire du Sud à hauteur de
80%
Ont été accompagnées par
France Active Airdie-Occitanie
2022
54 000 €
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Une crêperie à Barjac
Ludivine Trivez
Chez la Lùle
L’ouverture de la crêperie, c’est un vrai bouleversement, tout est positif et enrichissant !
BARJAC 30 430
Crêperie
Ludivine, entrepreneuse passionnée, a ouvert sa crêperie dans la charmante commune de Barjac en février 2023. Dotée d’une solide expérience dans le commerce, elle a acquis de précieuses compétences en travaillant en tant que saisonnière à Barjac et en Ardèche.
Sa crêperie bénéficie d’une clientèle locale fidèle, ainsi que des touristes attirés par les nombreux événements de la région, notamment la célèbre brocante qui marque le début de la saison touristique en mai.
Soucieuse de soutenir l’économie locale, Ludivine s’approvisionne auprès de fournisseurs locaux renommés. Elle se procure la délicieuse crème de marrons d’Imbert à Aubenas, le fromage et les œufs de la ferme de Fontcouverte à Barjac, et utilise des farines biologiques provenant du Moulin de Sauret.
Ludivine a de grandes ambitions pour l’avenir de sa crêperie et envisage de proposer un plat du jour afin de diversifier son offre. Cependant, elle a été confrontée à une complexité administrative plus importante que prévu pour obtenir le financement et créer son entreprise. De plus, les travaux de rénovation se sont avérés plus importants que prévu, mais elle a réussi à les financer elle-même.
Pour faire face à la saison estivale à venir, Ludivine a embauché une employée à mi-temps, qui restera à ses côtés jusqu’à la fin du mois d’août. Elle peut également compter sur le soutien indéfectible de ses parents, qui l’ont accompagnée dans les travaux d’aménagement de son commerce. Des amis commerçants lui prodiguent des conseils avisés, tant sur l’agencement de son établissement que sur la création de nouvelles recettes.
Ludivine ressent une profonde satisfaction d’avoir réalisé son rêve en ouvrant sa propre crêperie. Elle est pleinement consciente du travail acharné nécessaire pour assurer la réussite de son restaurant, mais sa motivation demeure inébranlable.
Les qualités indispensables pour entreprendre et créer son activité, Ludivine les possède en abondance. Elle ne craint pas les défis qui se présentent à elle, fait preuve d’une rigueur et d’une constance exemplaires, et ne ménage pas ses efforts pour atteindre ses objectifs.
A bénéficié
d’une Garantie Egalité Accès sur un prêt de 20000 € de la Banque Populaire du Sud à hauteur de
80 %
A bénéficié
d’un Prêt d’Honneur Solidaire de
5 000 €
A bénéficié
d’une Prime Jeune Accès + de
3 000 €
A été accompagnée par
France Active Airdie-Occitanie
2023
54 000 €
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Un restaurant grec à Pézenas
Rodi Tsoleridou
Gérante du restaurant Les Dieux de l’Olympe
Ce restaurant fait partie de notre vie comme un fils ou une fille qu’on voit grandir et se développer jour après jour.
PÉZENAS 34 120
Restaurant grec
Rodi et son mari Thomas, tous deux originaires de Tessalonique en Grèce, ont toujours travaillé dans le milieu de la restauration. Après plusieurs années à Pézenas, ils ont souhaité ouvrir leur propre restaurant.
Le couple a rapidement su faire face aux difficultés liées notamment au fait de trouver un local et à faire face, en tant qu’expatriés, à la bureaucratie française.
Ils ont finalement tenu bon et ont ouvert, pendant l’été 2021, leur propre restaurant où ils régalent leurs clients de spécialités typiquement grecques.
France Active Airdie-Occitanie leur a permis de commencer leur activité avec plus de sérénité grâce à un prêt de trésorerie au démarrage, et surtout, grâce à l’obtention de la Garantie Egalité Femme, qui a permis de faire effet de levier pour débloquer le prêt professionnel.
Aujourd’hui, Rodi et Thomas on réussi à développer une clientèle fidèle dont les retours sont plus que positifs. Ils proposent de nombreux plats réalisés à partir de produits frais et locaux, en plus de produits directement importés de Grèce.
Si vous passez pas Pézenas, les deux entrepreneurs vous y accueilleront avec plaisir tous les jours midi et soir (sauf le jeudi), pour vous faire voyager le temps d’un repas.
A bénéficié
d’une Garantie Égalité Femme sur un prêt de 9 280 € du Crédit Agricole du Languedoc à hauteur de
80 %
A bénéficié
d’un Prêt à taux zéro BPI de
5 000 €
A été accompagnée par
France Active Airdie-Occitanie
2021
54 000 €
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Une épicerie boulangerie à St Germain du Teil
Christiane Pinaud
Fondatrice du Panier St Germain
Il faut croire en son projet et ne pas avoir peur de se lancer
ST GERMAIN DU TEIL 48 340
Boulangerie / Pâtisserie / Épicerie
Christiane Pinaud a travaillé 30 ans en grande surface. De la mise en rayon, elle a gravi les échelons jusqu’à devenir responsable du rayon fromage et du rayon charcuterie au sein de plusieurs enseignes, petites et grandes. « Petit à petit, je me suis aperçue que je ne voulais plus travailler pour quelqu’un. Avec mon mari, le fait de créer notre entreprise nous trottait dans la tête depuis 3 ou 4 ans. ».
En visitant St Germain du Teil, Christiane tombe amoureuse de ce coin de Lozère et une boulangerie est à vendre. La seule boulangerie-épicerie d’un village de 800 habitants.
Elle franchit le pas. Elle reprend le commerce et embauche un boulanger qui lui vient en aide sur les pâtisseries. Son mari prend quant à lui en charge les livraisons de pains et de courses 4 jours par semaine.
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat a été son premier interlocuteur lors de la création de son projet. Son conseiller l’a par le suite orienté vers France Active pour la garantie bancaire. Pour lui permettre de mieux appréhender ses nouvelles fonctions, France Active lui a proposé de participer à un atelier sur la comptabilité et le plan de trésorerie, un accompagnement complété par des webinaires.
Après quelques mois d’activité, Christiane constate qu’il y a certes, beaucoup de travail, mais qu’elle ne regrette absolument pas de s’être lancée. En effet, les clients restent fidèles et elle se dit ravie de cette expérience.
A bénéficié
d’une Garantie Égalité Territoires sur un prêt de 125 000 € du Crédit Agricole du Languedoc à hauteur de
80 %
A bénéficié
d’un Prêt d’Honneur Solidaire de
5 000 €
A été accompagné par
France Active Airdie-Occitanie
2022
54 000 €
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Une association de promotion du vélo
La Roue qui Tourne
Association loi 1901
Il faut s’entourer des bonnes personnes et toujours garder en filigrane les valeurs du projet
CASTELNAUDARY 11 400
Association d’insertion sociale qui promeut l’usage du vélo au quotidien
L’association La Roue qui Tourne a été créée en mai 2014 face à une série de constats et d’observations faits sur le territoire. En effet, les initiateurs de l’association ont observé un problème prégnant de mobilité qui est devenu l’un des principaux freins à l’insertion sociale et professionnelle du fait du manque ou d’absence de transports en commun adaptés, ainsi que la difficulté d’accès à l’acquisition de véhicule personnel pour les personnes en situation de précarité.
Pour répondre à ces problématiques, La Roue qui Tourne comprend plusieurs pôles d’activités complémentaires : une plateforme mobilité, un atelier de réparation, la location de vélos et la « vélo-école ». L’équipe s’adresse à une clientèle variée parmi lesquels nous pouvons par exemple retrouver un public en insertion sociale et professionnelle ainsi que les établissements scolaires et les collectivités.
La réussite de l’association repose sur divers facteurs, notamment une bonne connaissance du territoire et des partenaires, une grande adaptabilité aux besoins de la population ainsi que les compétences et formations des salariés. La Roue qui Tourne appartient également à plusieurs réseaux nationaux tels que la Fédération française des usagers de la bicyclette et le Réseau MOB’IN.
Aujourd’hui, l’association a renforcé son rôle d’acteur incontournable de la mobilité et de l’insertion sur le territoire en diversifiant ses ressources financières grâce à ses prestations et ses subventions. La Roue qui Tourne compte désormais 5 salariés et un service civique. En somme, l’équipe a su créer une structure à impacts social et environnemental positifs sur le territoire de l’Aude.
A bénéficié
d’une prime UrgencESS d’un montant de
6 000 €
A bénéficié
d’une Garantie Impact sur un prêt de 16 000 € du CIC Sud Ouest à hauteur de
40 %
A été accompagnée par
France Active Airdie-Occitanie
2019
54 000 €
C’est ici ?
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